Проектирование строительства

Опубликовано: 20.08.2022

Архитектурные проекты гостиниц c рестораном: особенности

В архитектурном проектировании гостиниц много нюансов, поэтому при расчете сметы строительства нужно учитывать, сколько это будет стоить:

Приобретение земли под строительство;
коммунальные платежи и другие обязательные платежи;
Проектирование и строительство служебной гостиницы;
стоимость строительства гостиницы;
стоимость мебели, в том числе предметов домашнего обихода, бытовой техники;
Я, конечно же, плачу персоналу отеля.

Однако, прежде чем строить гостиницу, важно проанализировать, насколько она будет перспективной, востребованы ли гости в том или ином населенном пункте, будут ли аналогичные гостиницы конкурировать по качеству обслуживания и ценовой конкуренции, и, наконец, объем инвестиций в строительстве будут возмещены и ли владелец гостиничного комплекса или перспективы мини-гостиницы в плане стабильного дохода.
этапы проектирования
Проектирование гостиничных комплексов и отелей не обходится без определенных последовательных этапов:

На первом этапе проводится изучение спроса и предложения, а также назначения гостиницы, определение ее размера;
архитектурный проект отеля;
проект внутренних и внешних инженерных коммуникаций и сетей;
координация проекта в кейсах.

Разработка технического задания

Одним из важнейших моментов архитектурного проектирования отеля является техническое задание, которое формируется на начальном этапе разработки проекта.

В документе указывается информация, какой будет гостиница или гостиничный комплекс, т.е. уровень предоставляемых ими услуг.
Техническое задание
Необходимо указать техническое задание:

описание гостиничного комплекса/категории гостиницы, на этажах которой планируется застройка многоэтажным гостиничным комплексом или базой отдыха с отдельными одноэтажными корпусами, гостиницей/гостиницей;
Техническое задание включает предполагаемое количество гостей, туристов, а также количество планируемых номеров, перечень необходимых услуг, которые будут оказаны гостиницей;
Особенности ландшафта, расположение гостиничного комплекса/отеля.
характеристики дополнительных проектных решений и другая подобная информация.

В дизайне гостиничного комплекса особое внимание следует уделить прилегающей территории объекта. Красивая, функционально обставленная территория — половина дохода отеля.

Помните, что гостиничный комплекс соответствует техническим и противопожарным нормам. Специалисты должны быть проинформированы о разработке проекта ресторана https://service-delo.ru/uslugi/proekt-restorana/, всех последних изменениях в законодательстве, связанных со строительством таких объектов.

Строительство гостиниц с учетом нюансов гостиниц

Развитие индустрии туризма, туризма является характерной чертой экономически развитого общества. Развитие и совершенствование туризма всегда сопровождается строительством гостиниц, гостиничных комплексов и небольших отелей.

Эксперты туристического рынка определили три основных туристических направления:

деловой туризм;
окружающая среда;
достопримечательности.

Выбор одного из них в качестве приоритетного определяет не только расположение отеля, но и его архитектурные особенности, внутреннюю планировку, конфигурацию здания и будущие цены на гостиничный комплекс/услуги отеля, исходя из всех вышеперечисленных нюансов.< /p>

Поэтому важно определить четкую концепцию в начале архитектурного проекта отеля, а также проанализировать сопутствующие факторы:

Особенности окружающего ландшафта;
климатические особенности региона;
наличие и развитость транспортных и инженерных коммуникаций, инфраструктуры;
Функциональные особенности объекта.

Особенности проектирования и строительства гостиницы «Деловой туризм»

Деловой туризм связан с деловыми мероприятиями - конференциями, встречами, семинарами, учениями, симпозиумами, в первую очередь с тем, что "работает" в мегаполисе.

С другой стороны, в крупных городах с наличием конференц-зала к строительству гостиниц, номеров и помещений для проведения деловых мероприятий предъявляются дополнительные требования – скорость строительства и сроки окупаемости. В таких случаях у Инсайт нет конкурентов по скорости возведения и снижению себестоимости строительства при использовании передовых технологий при возведении зданий.

Опытные, квалифицированные специалисты проектируют гостиницу или гостиничный комплекс с учетом расположения объекта, а также спектра предоставляемых услуг. В нем есть удобный конференц-зал, удобные уголки для приватных бесед, переговорные комнаты, уютные бары и рестораны.

Особенности проектирования и строительства гостиниц по направлению «Экотуризм»

В последнее время развивается и становится популярным экотуризм, а это означает увеличение спроса на небольшие отели, расположенные в тихих районах с красивыми видами, вдали от скопления крупных городов, экологических зон у рек и водоемов.

Это следует учитывать, планируя дома отдыха, небольшие гостиницы, базы отдыха.

При строительстве таких объектов строители используют экологически чистые материалы для строительства и отделки.

Рост популярности каравана сказывается и на строительстве его туристических объектов – проектируются и строятся мотели, где у путешественников есть прекрасная возможность отдохнуть, а не только переночевать в дороге.

Любую задачу, даже самую сложную, вопросы, связанные со строительством мини-отелей в экоиндустрии, компания «Инсайт» решит эффективно, в чем убедились сотни потребителей. Звоните, чтобы заказать проект, указанный в разделе "Контакты".

Планирование и строительство гостиницы или гостиничного комплекса, небольшой гостиницы или мотеля требует индивидуального и дизайнерского подхода к каждому проекту в оформлении помещений. При планировке специалисты учитывают не только функциональное расположение комнат, но и подсобных помещений, коридоров, холлов. Проект гостиницы подготовлен с учетом двух основных требований:

потребности и желания гостей отеля;
гостиницы.

Чем он отличается от конкурентов?

Строительство и ремонт небольших гостиниц обходятся дешевле, чем крупных гостиничных комплексов, и они позволяют "зарабатывать деньги". Эксперты гостиничного рынка и эксперты в области эффективности продаж волков советуют отелям вести бизнес вне привычных рамок:

Проявите творческий подход, найдите индивидуальные решения и заставьте их работать, даже если этого еще никто не сделал;
Наполнить отель, развлекая гостей собственными идеями и веселыми фишками;
Так создавайте систему работы вашего ребенка, чтобы все проходило без присутствия владельца часов, но не забывайте о периодическом контроле;
Помните! Стандартные движения и типовые решения в работе малых отелей - это ничего хорошего для созидания и процветания, только однообразие, схожесть с такими же серыми красками, скучная, бескомпромиссная гостиница, и как следствие - не высокая прибыль, а то и ее отсутствие. Избегайте шаблонов, в том числе и в дизайне отеля - это хорошо воспринимается сотрудниками и влияет на клиентов, плюс доходы, наоборот, их увеличивают.

10 номеров с небольшими отелями

Небольших гостиниц меньше 10 - не только компактных, но и исправных. В некоторых отелях нет отдельного туалета или душевой в каждом номере, эти удобства могут быть размещены в блоке и могут использоваться сразу несколькими пользователями.

Нет просторных залов, уменьшено пространство для регистрации гостей - все дело в экономии места.

Бывают, конечно, гостиницы с душевыми и санузлами в каждом номере, при проектировании таких помещений специалисты детально продумывают расположение инженерных коммуникаций, потому что они:
не должен быть большим и занимать много места, поэтому отображаются два отдельных лифта;
Дизайнеры должны думать о них таким образом, чтобы они позволяли отделять хотя бы несколько разделов.

10 номеров с современными гостиничными проектами, оформленными как обычные дома, но с широкой системой номеров. Такие проекты очень рентабельны для заказчиков, при этом экономя пространство. В результате получается гостиница, где гости собираются утром на чай или кофе, обедают, а вечером разговаривают.

Отели с номерами 20 - 50 номера

Дизайн подключенных гостиниц на 20 или 50 номеров, хозяева поймут, потребуются помощники для обслуживания номеров, они уже не могут стоять.

Поэтому необходимо рассмотреть проект отеля:

комната для персонала;
раздевалка и личная кладовая;
место, где сотрудники едят.

20-50 номеров в гостиничных комплексах созданы без жилых комнат:

склад;
прачечная;
офисное помещение;
гладить.

Как правило, подсобные помещения располагаются в подвале или погребе.

Обычно на первом этаже находится ресторан или кафе.

Сотрудники

Сколько человек надо нанять, 20-50 человек могли бы обслуживать гостей в гостинице, могли бы работать медленно и нормально.

Знатоки говорят, что в отелях с большим количеством номеров без него не обойтись:

менеджер;
охранники (2-3);
администраторы, размещение клиентов, бронирование и продажа залов, расчеты с клиентами;
горничные, в обязанности которых входят прачечные и офисы;
технический персонал (электрики, сантехники, уборщики - это те люди, которые поддерживают гостиницу и коммуникации в исправном состоянии, ремонт и уборку помещений).

Опыт европейских стран показывает, что в небольших отелях он выступает в роли менеджера, администратора, а часто и техника, а сотрудник является членом семьи владельца.

Основные принципы дизайна отеля

· Типовой проект

Обычно типовой проект, длинный коридор и комнаты. Типовые проекты распространены и популярны во всем мире.

Почему такая популярность и уважение? Во-первых, такая планировка комнат значительно экономит место, а во-вторых, она удобна и для будущих гостей, и для персонала.

Дизайн отеля с террасами

Небольшие двухэтажные гостиницы проектируются и строятся с просторными террасами первого и второго уровней.

Терраса - звучит, конечно, красиво, но в таких маленьких гостиницах они могут выполнять обычную функцию, только открытый коридор. Большинство таких проектов не имеют ресторанов или кафе в небольших отелях с террасами, однако для этого характерно наличие отдельного административного здания с небольшим магазином рядом с гостиничным комплексом.

Люкс: что предложить в плане проекта

Создавая проекты гостиниц, будущих отелей или небольших отелей, просите архитекторов предоставить несколько номеров для vip-клиентов - класса «Люкс».

Как обычно, люкс находится отдельно от других комнат, если позволяет площадь, на отдельном этаже. Оформление люксов в люксах осуществляется не за общим столом, а за отдельной стойкой администратора, где люксы расположены близко к одному этажу. обычно клиенты люксов, отель и его персонал заботятся о своей безопасности.

Однако, учитывая размер учетной записи номера VIP-класса, в небольшой гостинице их может поместиться двое-трое.

На начальных этапах проектирования размещения/бронирования номеров VIP-класса собственники часто требуют отдельный вход прямо с парковки. Это место удобно для знаменитостей, которые хотят жить своей личной жизнью.

Если это невозможно, будет создан индивидуальный лифт, спроектированный отелем.

отель с пентхаусом

Проекты отелей с мансардой на мансарде - редко, не только потому, что гостиница находится на верхнем этаже пентхауса - человек очень богатый цифрами, планируется проведение торжеств и банкетов, где высокий уровень обслуживания,удобство и конфиденциальность для посетителей.

Учитывая специфику пентхауса, еще на этапе создания проекта гостиничного комплекса тщательно продумывалась правильная организация доступа элитного количества посетителей. Должен быть один грузовой и один пассажирский лифт.

Венецкая Гренада Эдуардовна

Абиджан Фастрицкий, Истра

24.05.2024 в 14:09

Определение технологического проекта не меняется. Независимо от характера бизнеса или выбранной отрасли, технологическим проектом будем называть документ, представляющий собой подробное отражение планировки помещений, технологических устройств и мебели, находящихся в нем. В зависимости от типа бизнеса к нам могут применяться некоторые другие отраслевые правила. Однако именно санитарно-эпидемиологические нормы и требования технического чертежа едины для всех.

Ответить

Все комментарии