Главная » Новости
Как жарить баклажаны: 8 рецептов
Опубликовано: 21.12.2017
Очень нежные и вкусные котлеты из баклажанов . Блюда из баклажанов .
Перед тем, как приступить к обжариванию баклажанов, необходимо избавиться от содержащейся в них горечи, для этого нужно нарезать их кружочками и поместить в соленую воду на десять минут.
После чего воду нужно будет слить, а овощи отжать. Перед жаркой баклажаны можно обвалять в смеси из яиц и муки или из яиц и сухарей. Если баклажаны молодые и некрупные, то их можно перед приготовлением и не очищать от кожуры.
Сколько жарить баклажаны?
На среднем огне не более 7-10 минут. Определяется готовность мягкостью и появлением золотистой корочки.
Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!
Рецепт 1: Баклажаны жареные классический рецепт
баклажаны,
мука,
соль,
масло растительное
Предварительно помытые баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и панируем в муке.
Обалденная Закуска из Баклажанов "Тёщин Язык" Вкуснотища!!! | Eggplants Recipe Нагреваем масло в сковороде и обжариваем баклажаны до золотой корочки.
Подаем сразу, посыпав блюдо рубленой зеленью. К баклажанам можно подать сметану.
Рецепт 2: Как пожарить баклажаны с чесноком
баклажаны — 1 кг
чеснок — несколько зубчиков
масло растительное — 200 г.
укроп — по вкусу
соль
Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Налить в миску воды, растворить в ней соль и опустить в миску кружочки баклажанов на 2-5 минут, чтобы они стали подсоленными и освободились от горечи.
Поджарить до золотистого цвета с обеих сторон на сковороде с растительным маслом.
Чеснок пропустить через чеснокодавку или измельчить другим способом, выложить измельчённый чеснок на каждый кружочек жареного баклажана. Посыпать кружочки ,жареных баклажанов укропом.
Можно есть жареные баклажаны с чесноком как основное блюдо или подавать в качестве закуски. Также можно сделать баклажановый бутерброд, выложив кружочки жареных баклажанов на хлеб.
Мастер-классы для детей

Детский мастер-класс – это всегда праздник, сопряженный с радостью познания и творческого самовыражения! Обучение, проходящее в игровой форме, как нельзя лучше отвечает потребностям детей разных возрастов
Сценарий вечеринки в стиле мафии Чикаго, конкурсы, костюмы, фото

Ретро всегда в моде, не только в одежде, но и в стилистике тематических праздников: вечеринка а-ля мафия понравится гостям любого возраста и статуса. Чтобы организовать такой необычный праздник, нужно
Сценарий весеннего утренника в старшей группе детского сада.

8марта
Конфетное дерево.
Дети, входят в зал под веселую музыку, встают полукругом.
Вед: Вот опять наступила весна, снова праздник она принесла.
Праздник радостный, светлый и нежный, праздник
Что нужно брать детям в лагерь

В пионерском лагере вожатый помогает детям разобраться с их вещами.
И удивляется, замечая у одного мальчика зонтик.
- Зачем тебе зонтик в лагере?
- Скажите, у вас когда-нибудь была
Годовщины свадеб и их названия по годам (юбилеи свадеб)

1
Ситцевая свадьба — 1 год Существует много годовщин свадьбы. И один из них – ситцевая свадьба. Ситцевой свадьбой считается год жизни в браке. Такую годовщину называют еще ватной или марлевой свадьбой.
Свадьба дома. Сценарий

Подробности
Опубликовано 21.02.2017 13:44
На чем же остановиться? К чьему мнению прислушаться? Что решить для себя? Что учесть и, как подойти к организации свадьбы дома, чтобы она не вылилась в
Вечеринка в гавайском стиле - оформление, костюмы для женщин и мужчин, музыка

Лето, море, острова, безудержная радость и бьющее через край жизнелюбие – вот с чем ассоциируются намерения устроить вечеринку, тематикой которой будут Гавайи. Это повод отрешиться от забот и реалий современного
Веселый сценарий новогоднего утренника в младшей группе ДОУ

Новогодние утренники в детском саду – это не только традиция, но и прекрасный способ провести с детьми множество интересных игр. Ведь малыши учатся только в процессе игры. Цель утренника под названием
Речь на последний звонок от выпускников и родителей 9 и 11 классов, классного руководителя, директора и администрации школы

Последний звонок — необыкновенный праздник, ведущий за собой и радость, и грусть одновременно. В самый разгар мероприятия на душе становится печально оттого что выпускники 9 и 11 классов навсегда прощаются
Русские свадебные обряды

О свадьбах языческой Руси известно крайне мало. По мнению русского историка Н.М. Карамзина, древние славяне обычно покупали себе жен и как такового свадебного обряда не знали. От невесты требовалось